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자유

퀘섭 황건적 (2)

無名別動隊2024.04.24 00:36조회 수 78댓글 2

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무명별동대 - 여남에서 ㅇㅕㄴㅏㅁ건국을 건국

장각 - 초에서 황건적을 건국

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황건적 장보 선전포고

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댓글 2
  • 람각

  • ### 메기매운탕 요약 레시피

     

    #### 재료

    - 메기 1마리 (600g)

    - 무 200g

    - 두부 1/2모

    - 콩나물 200g

    - 애호박 1/2개

    - 양파 1개

    - 대파 1대

    - 청양고추 2개, 홍고추 1개

    - 미나리, 깻잎 한 줌씩

    - 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술

    - 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 된장 1큰술

    - 국간장 2큰술, 소금, 후추 약간

    - 멸치 육수 5컵

     

    #### 준비

    1. 메기 손질 후 소금, 후추로 밑간.

    2. 무, 두부, 애호박, 양파 썰기.

    3. 대파, 고추 어슷썰기. 미나리, 깻잎 적당한 크기로 썰기.

    4. 콩나물 씻기.

     

    #### 양념장 만들기

    1. 고춧가루, 고추장, 된장, 다진 마늘, 생강, 국간장 섞기.

     

    #### 요리

    1. 냄비에 멸치 육수 끓이기.

    2. 무 넣고 5분간 끓이기.

    3. 메기와 양념장 넣고 중불에서 끓이기.

    4. 두부, 콩나물, 애호박, 양파, 대파, 고추 넣고 익히기.

    5. 미나리, 깻잎 넣고 간 맞추기.

     

    맛있게 드세요!

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