무명별동대 - 여남에서 ㅇㅕㄴㅏㅁ건국을 건국
장각 - 초에서 황건적을 건국
황건적 장보 선전포고
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람각
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### 메기매운탕 요약 레시피
#### 재료
- 메기 1마리 (600g)
- 무 200g
- 두부 1/2모
- 콩나물 200g
- 애호박 1/2개
- 양파 1개
- 대파 1대
- 청양고추 2개, 홍고추 1개
- 미나리, 깻잎 한 줌씩
- 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술
- 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 된장 1큰술
- 국간장 2큰술, 소금, 후추 약간
- 멸치 육수 5컵
#### 준비
1. 메기 손질 후 소금, 후추로 밑간.
2. 무, 두부, 애호박, 양파 썰기.
3. 대파, 고추 어슷썰기. 미나리, 깻잎 적당한 크기로 썰기.
4. 콩나물 씻기.
#### 양념장 만들기
1. 고춧가루, 고추장, 된장, 다진 마늘, 생강, 국간장 섞기.
#### 요리
1. 냄비에 멸치 육수 끓이기.
2. 무 넣고 5분간 끓이기.
3. 메기와 양념장 넣고 중불에서 끓이기.
4. 두부, 콩나물, 애호박, 양파, 대파, 고추 넣고 익히기.
5. 미나리, 깻잎 넣고 간 맞추기.
맛있게 드세요!
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